martes, 31 de enero de 2017

PF 2013

PF 2013


Bodegas y Viñedos Ponce
D.O.   Manchuela
Uvas  Bobal
Cr   10 meses de roble frances de 600 L
Vol   13.5 %
Pvp  14.50 €


Cata

Color  cereza picota, capa media alta, se nota que no esta filtrado

Nariz de buena intensidad,recien abierto (a aceitunas negras), con un poco de oxigenacion sale fruta negra, fruta roja madura, tostados negros (cafe), ligeros balsamicos , violetas y final terroso y especiado

Boca entrada con volumen un punto goloso, con paso facil y final largo, los aromas se mantiene los de nariz

Juanjo

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