viernes, 30 de septiembre de 2016

Goliardo Espadeiro 2010

Goliardo Espadeiro 2010

Bodega Forjas del Salnes
D.O. Rias Baixas
Uva  Espadeiro
Cr  12 meses de barrica de roble frances
Vol  12.5 %
pvp    25 €


Cata

Color  cereza con un ligero ribete teja y de capa media

Nariz nada mas abrir la botella, dio notas de reduccion,a los quince minutos de estar en copa nos dio notas de fruta compotada, violetas , lacteos ligeros y ligeros tostados. Media hora despues la fruta era roja madura, ligeramente herbaceo, hojarasca y algo terroso

Boca  buena intensidad con un paso fresco y suave la acidez muy bien integrada y final largo, muy bueno en boca

Juanjo

viernes, 16 de septiembre de 2016

Gregorio Martinez Tempranillo 2012

Gregorio Martinez Tempranillo 2012

Bodega Gregorio Martinez
D.O.  Rioja
Uva  Tempranillo
Cr  50% de 12 meses en barrica francesa de diferentes tamaños
      50 % 12 meses en deposito sin SO2 y con el sistema Oresteo
Vol 13,5 %
pvp   9,50 €

Cata

Color  rojo picota de capa media

Nariz de buena intensidad, de fruta negra, balsamico , floral, algo de fruta roja, muy ligeros tostados

Boca con un paso facil,  de fruta fresca y muy floral , con los taninos y la acidez muy bien integrada y
con un recorrido medio

Juanjo

miércoles, 7 de septiembre de 2016

Alvarinho Dorado Superior 2005

Alvarinho Dorado Superior 2005

Bodega Quinta do Feital
D.O. Sub-Regiao de Monçao
Uva   Alvarinho
Cr  sin crianza
Vol  13%
Pvp

Cata

Color  amarillo dorado

Nariz de buena intensidad de fruta madura, citrico escarchado, flores blancas, pasteleria, balsamico, vegetal,notas oxidativas y de miel

Boca con paso fresco con acidez suficiente para darle frescura, con un punto de salinidad y final ligeramente amargo

La cata se realizo en mi tienda, con unos amigos (me sorprendieron con la botella)

Juanjo