martes, 19 de mayo de 2015

Txakoli Urtaran 2014

Txakoli Urtaran 2014

Bodega  Goiana Koop
D.O. Arabako Txakolina
Uvas Hondarribi Zuri, Hondarribi zuri Zerratia, Riesling
Cr  tiene algo
Vol 13.5 %
Pvp  

Cata

Color amarillo con ligera verdosidad

Nariz de buena intensidad, con notas de fruta blanca, notas de citrico y ligera verdosidad, levadura, pasteleria y vainilla , ligera mineralidad


Boca con paso facil,  untuoso , con buena acidez, nos sale una verdosidad fresca no amarga, el citrico en su punto, con un puntito de vainilla, bastante largo

Me ha gustado.........la pena es que sera dificil conseguir una botella,



domingo, 17 de mayo de 2015

Txakoli Uno 2013 - 2014

Txakoli Uno 2013

Bodega   Goianea Koop.
D.O.   Arabako Txakolina
Uva   Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri  Zerratia y algo de Riesling
Crianza con lias durante 5 meses
Vol   13,5 %
PVP    9 €

Cata
Color  amarillo con tonos verdosos
Nariz  de muy buena intensidad, de fruta blanca, notas verdosas y citrico, complementando tiene melocoton , levaduras y pasteleria
Boca con muy buena intensidad con una entrada golosa, se refresca la boca con un punto de citrico y un final ligeramente verdoso



Txakoli Uno 2014

Bodega   Goianea Koop.
D.O.   Arabako Txakolina
Uva   Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri  Zerratia
Crianza con lias durante 5 meses
Vol   13,5 %
PVP    9 €


Cata
Color  amarillo pajizo con tonos verdosos
Nariz de buena intensidad  de fruta blanca (manzana , pera ), con notas  verdosas, citrico , balsamico, piña
Boca con buena intensidad, de fruta blanca, notas de citrico con un final ligeramente verdoso y un punto mineral


El Txakoli Uno 2013 , la fruta es mas madura y golosa, Txakoli 2014 las fruta es mas verde, con el citrico mas marcado y el vegetal se nota un poco mas

En la conclusion resaltaria lo equilibrados que son y elegantes

miércoles, 6 de mayo de 2015

Tinto Sierra de Toloño 2013

Tinto Sierra de Toloño 2013

Bodega Sierra de Toloño
D.O.  Rioja
Uva  Tempranillo
Cr  6 meses de barrica francesa
Vol  13,50 %
Pvp   9.25 €


Cata color cereza con ribete violaceo, capa media

Nariz de buena intensidad con frutos rojos, violetas, ciruelas,balsamico, lacteo , vainillas y notas de chocolate

Boca con entrada muy fresca , de frutos rojos y violetas, con la acidez bien integrada y con un final largo