lunes, 15 de diciembre de 2014

Blanco Ximenez-Espinola 2013

Blanco Ximenez-Espinola 2013

Bodega Ximenez-Espinola S.L.
D.O. Jerez
Uva  Pedro Ximenez
Cr  4 meses en roble americano sobre sus lias
Vol  12.5 %

Vendimia tardia, seleccionando las uvas que se destinan a este vino

Cata

Color oro viejo, limpio y brillante

Nariz compleja y de buena intensidad, con notas de pasteleria, manzana asada, algo herbaceo, oxidacion y un fondo salino

Boca con cuerpo y sedosa, un punto de dulzor, con frutas en confitura, y una acidez muy equilibrada, con un final seco y ligeramente amargo

Es un vino sorprendente, muy bueno

jueves, 4 de diciembre de 2014

Albariño Zarate Tras Da Viña 2009



Albariño Zarate Tras da Viña 2009


Bodega Zarate
D.O. Rias Baixas
Uva  Albariño
Cr  30 meses en deposito con sus lias
Vol  12,5 %
Pvp  17 €

Cata

Color amarillo oro

Nariz con buena intensidad,muy complejo con notas golosas de pasteleria, un poco de miel,  hierba seca, fruta blanca

Boca entrada muy sedosa con una acidez suave y equilibrada, con fruta blanca madura, y citricos elegantes,  pasteleria,
muy largo


Muy bueno