jueves, 17 de julio de 2014

Castrillo de Duero 2011

Castrillo de Duero 2011

Vino de elaboracion  natural de Alfredo Maestro

Bodega  Alfredo Maestro
D.O.  Vino de la tierra  de Castilla y Leon
Uva    Tempranillo
Barrica  12 meses , francesa
Vol   14 %
Pvp   10 €

Cata

Color  cereza picota, capa alta y buena lagrima

Nariz  con muy buena intensidad, de frutas negras, fruta roja madura, regaliz , ligeros tostados, especiado, cacao, balsamico, mineral y una ligera verdosidad

Boca es potente, con buena intensidad y equilibrado , con taninos dulces, con final largo



martes, 8 de julio de 2014

El Terroir 2009


El Terroir 2009

Bodega Les Domaines de Lupier

D.O.  Navarra
Uva  100 % garnacha
Barrica  francesa, estancia durante 14 meses,
de diferentes tamaños
Vol 14 %
Pvp  15 €

Cata

Color cereza, algo picota

Nariz de buena intensidad, con fruta roja madura, fruta negra,especisado, balsamico, cuero , chocolate y mineral, con los tostados bien integrados

Boca con una entrada golosa y fresco,  un paso muy equilibrado, retrogusto nos vuelve la fruta madura y un ligero amargor que le da complejidad, con buena persistencia

Oxigenado el vino durante una hora


Juanjo

jueves, 3 de julio de 2014

Recoveco 2013

Recoveco 2013  Maceracion Carbonica



Bodega: Gil Berzal
D.O.   Rioja
Uva    95 % tempranillo, 5 % viura
Crianza no tiene
Vol  13.5 %
Pvp   4 €

Cata

Color rojo cereza con matiz violaceo

Nariz de buena intensidad, con regaliz, fruta roja madura, floral y lacteo

Boca con buena entrada, goloso, y un paso agradable, final largo con regaliz,fruta madura, moras, violetas y balsamico

Juanjo