jueves, 24 de octubre de 2013

Viña Almate "La Guindalera 11"

Viña Almate  "La Guindalera"

D.O.  Vino de la Tierra Castilla y Leon
Uvas   Tempranillo
Vol    14.5 %


Caracteristicas
Este vino lo elabora Alfredo Maestro
Las uvas  proceden de una parcela,  situada en Bocos de Duero  ( Valladolid)
Tiempo de estancia del vino en barrica francesa es de 12 meses
Es un vino que no se han hecho aportaciones quimicas durante su elaboracion y crianza
Ha sido fermentado con levaduras autoctonas de este viñedo

Cata

Color cereza picota con un matiz teja
Nariz  de buena intensidad,  fruta negra, mermelada de frutas rojas , balsamico, violetas, terroso y tostados
Boca  potente , con entrada de fruta roja madura, acompotado,floral, con vainilla, final muy largo y goloso

viernes, 18 de octubre de 2013

Eidos Ermos tinto 2011

Eidos Ermos tinto 2011


D.O.  Ribeiro
Uvas  Brancellao, Ferrol , Caiño
Vol    12 %
Pvp aprox  11 €

El vino es de  Luis Anxo Rodriguez Vazquez

Procede de las viñas mas jovenes

Cata

Color picota con ribete violaceo, capa media

Nariz , con buena intensidad, fresca y balsamico,  fruta madura de fresas, con herbaceo,  violetas y notas de cuero

Boca es facil, fresco, balsamico, con frutas rojas, violetas, y una ligera verdosidad, y un final ligeramente amargo

miércoles, 9 de octubre de 2013

Eidos Ermos blanco 2012

Eidos Ermos blanco 2012

D.O. Ribeiro
Uvas  treixadura, albariño, lado, torrontes
Vol   11 %
Pvp apr   10.50 €

El vino es de Luis Anxo Rodriguez Vazquez

Vino procedente de parcelas de viñas mas jovenes o suelos no arenosos , o rendimiento mas alto de las cepas

Cata

Color pajizo con ribetes verdosos
Nariz con buena intensidad, manzana, piña, citrico, membrillo, flores blancas ,flor de naranjo
Boca tiene buena intensidad,equilibrado, fino y elegante,con ligeros citricos,verdosidad, goloso, amplio y largo



miércoles, 2 de octubre de 2013

A torna dos pasas 2010

A torna dos pasas 2010

D.O. Ribeiro
Uvas  brancellao 40 %, caiño y ferrol 60 %
Vol  12 %
Precio  14 €

Caracteristicas

Tinto despalillado y maceracion de 10-15 dias
Permanece en barrica de roble durante 8 meses
Rendimiento 2Kg /cepa
Produccion 6100 botellas

Cata
Color picota con un ribete ligeramente teja, capa media

Nariz es fresca, balsamica, de frutos rojos con hebaceos , florales
 y  mineralidad

Boca es facil y lo mas destacado es la entrada fresca , sabroso con fruta roja y algo vegetal , un final largo y mineral

Necesita un poco de oxigenacion ,para trasmitir todo el potencial

Muy bueno